PLAQUE GRILLADE GAZ LISSE SIMPLE G900
REFERENCE : LXFTBG94AL
MARQUE : DEXION
ORIGINE : ITALIE
PUISSANCE : 7 KW
DIMENSION : 400x900x850
CARACTERISTIQUES :
La gamme Frytop LUX Pro 900 se compose de modèles pour la cuisson par contact avec une surface de cuisson lisse, nervurée ou mixte de différentes largeurs modulaires (demi-unité ou unité complète), avec chauffage électrique ou gaz, tous avec contrôle thermostatique de la température. Plaque de cuisson en acier lisse, lisse ou doublée avec fi nition polie. Plaque de cuisson intégrée pour assurer une capacité de cuisson maximale.
Les performances
• Uniformité de la température et contrôle thermostatique précis de 145 °C à 290 °C (versions gaz) et de 75 °C à 290 °C (versions électriques), pour
cuire également des aliments délicats
• Possibilité de différencier les cuissons pour
optimiser le flux de cuisson
Nettoyable
• Nouvelles plaques de cuisson intégrées, soudées sur le dessus pour garantir une capacité de cuisson maximale
• Nouveau pare-éclaboussures amovible (en option) pour faciliter les opérations de nettoyage
• Nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles
• Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines
Facilité d’entretien
•Nouvelle cheminée sans vis rapidement démontable •Compartiment technique arrière pour faciliter connexion aux services publics
• Retrait rapide du panneau avant pour un accès immédiat aux composants
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